In Nederland wordt saffraan nauwelijks voor de verkoop verbouwd, maar in Zeewolde wel! Dit is bijzonder want saffraan verbouwen is enorm arbeidsintensief, de krokusbollen zijn zeer kwetsbaar en per gewicht is saffraan duurder dan goud!
De mensen die dagbesteding en ondersteuning aangeboden krijgen bij Nu Jij Werkt, verbouwen de biologische saffraan op de Flevolandse bodem met extra liefde in hun `pluktuin.
Je mag gewoon komen `aanwaaien`!