Voor gastvrouw en chef-kok Corrie Hop is er een langgekoesterde droom in vervulling gegaan. Samen met haar keukenbrigade laat ze u graag genieten van vernieuwende gerechten, gebaseerd op klassieke technieken. Ze streven ernaar om alle gerechten gluten- en lactosevrij te maken. Naast de vaste keukenbrigade hebben ze voor hun keukenteam een unieke samenwerking met verschillende opleidingen waarbij ze aankomend talent stimuleren en motiveren om zich te ontwikkelen in de keuken.
